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Chemistry and Technology of Honey Production / Ettore Baglio
| Chemistry and Technology of Honey Production / Ettore Baglio |
| Autore | Baglio, Ettore |
| Pubbl/distr/stampa | Cham, : Springer, 2018 |
| Descrizione fisica | VI, 40 p. : ill. ; 24 cm |
| Disciplina |
612.3(Nutrizione umana)
572(Biochimica. Citochimica. Istochimica) 540(Chimica generale) 543(Chimica analitica) 641.3(Alimenti) 658.4(Controllo di qualità) 621.381(Elettronica. Microelettronica. Elettronica molecolare) |
| Formato | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Record Nr. | UNICAMPANIA-VAN0124683 |
Baglio, Ettore
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| Cham, : Springer, 2018 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. Vanvitelli | ||
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Chemistry and Technology of Honey Production / Ettore Baglio
| Chemistry and Technology of Honey Production / Ettore Baglio |
| Autore | Baglio, Ettore |
| Edizione | [Cham : Springer, 2018] |
| Pubbl/distr/stampa | VI, 40 p., : ill. ; 24 cm |
| Descrizione fisica | Pubblicazione in formato elettronico |
| Disciplina |
612.3(Nutrizione umana)
572(Biochimica. Citochimica. Istochimica) 540(Chimica generale) 543(Chimica analitica) 641.3(Alimenti) 658.4(Controllo di qualità) 621.381(Elettronica. Microelettronica. Elettronica molecolare) |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Record Nr. | UNICAMPANIA-SUN0124683 |
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Baglio, Ettore
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| VI, 40 p., : ill. ; 24 cm | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. Vanvitelli | ||
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Chemistry and Technology of Yoghurt Fermentation / Ettore Baglio
| Chemistry and Technology of Yoghurt Fermentation / Ettore Baglio |
| Autore | Baglio, Ettore |
| Pubbl/distr/stampa | Cham, : Springer, 2014 |
| Descrizione fisica | VI, 57 p. : ill. ; 24 cm |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Record Nr. | UNICAMPANIA-VAN0258581 |
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Baglio, Ettore
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| Cham, : Springer, 2014 | ||
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